Безпека харчових продуктів — це міждисциплінарна сфера, яка конкретно обговорює, як усі сторони можуть забезпечити гігієну харчових продуктів і безпеку харчових продуктів, зменшити потенційні ризики захворювань і запобігти харчовим отруєнням на етапах обробки харчових продуктів, їх зберігання та продажу.Харчове отруєння визначається у двох-двох людей.А ...
Читати далі